Von: Sascha R.
Eigentlich bin ich kein Freund von Beinscheiben, aber das sieht wieder zu lecker aus (y) Kommt auf meine Liste!!
View ArticleVon: Oliver
Mir geht´s da so, wie Sascha R. : Beinscheiben höchstens mal als Suppenfleisch. Aber dieses Rezept liest sich einfach zu lecker, um es nicht einmal auszuprobieren. Vielen Dank für die Anregung! Viele...
View ArticleVon: Outlaw
Ossobucco steht bei mir unter den Top Ten. Ohne Kalbsbeinscheibe oder Gremolata geht das ja mal gar nicht. Sehr gut gemacht!
View ArticleVon: Martin
Dann muss ich das wohl nochmal machen und zusehen, dass Petersilie im Haus ist. So ein Pech. Da würden mich jetzt aber die anderen 9 Deiner Top 10 interessieren. Hoffentlich nicht nur Kuchen. 😉
View ArticleVon: Kalbskoteletts mit Thymianbutter - Meisenfütterung BBQ
[…] bei Ernährungsexperten hoch im Kurs. Bisher hatten wir nur Kalbshachse im Dutch Oven zubereite (Ossobucco alla milanese). Eine wahre Delikatesse aus Mailand. Ein echter Klassiker mit Kalbfleisch...
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